來一片甜美的義大利經典
潘那朵尼＿這款深受喜愛的義大利甜麵包，有著迷人的起源故事，可追溯到15世紀的義大利米蘭。根據傳說，一位年輕的麵包師Toni在嘗試用豐富的麵團和水果蜜餞時意外發明了這款甜點，創造了標誌性的“Pan de Toni”（Toni 的麵包）。
潘那朵尼傳統是在聖誕節期間享用的甜點，由雞蛋、奶油、糖、果乾和葡萄乾等成分組成。它獨特的高圓弧頂形狀和輕盈柔軟的質地，使其成為世界各地聖誕餐桌上深受喜愛的甜點。然而，越來越多的人趨向於全年都能享用潘那朵尼，尤其是在個性店消費市場。
潘那朵尼＿這款深受喜愛的義大利甜麵包，有著迷人的起源故事，可追溯到15世紀的義大利米蘭。根據傳說，一位年輕的麵包師Toni在嘗試用豐富的麵團和水果蜜餞時意外發明了這款甜點，創造了標誌性的“Pan de Toni”（Toni 的麵包）。
潘那朵尼傳統是在聖誕節期間享用的甜點，由雞蛋、奶油、糖、果乾和葡萄乾等成分組成。它獨特的高圓弧頂形狀和輕盈柔軟的質地，使其成為世界各地聖誕餐桌上深受喜愛的甜點。然而，越來越多的人趨向於全年都能享用潘那朵尼，尤其是在個性店消費市場。
潘那朵尼有無限多樣性，從經典的橙皮果乾到大膽添加如檸檬酒和巧克力，各種創意應有盡有。使用我們的高品質產品提升您的潘那朵尼成品，包括釉料、水果和奶油餡或Belcolade比利時貝可拉巧克力。對於那些尋求潘那朵尼創作中持久卓越的人，我們的烘焙預拌粉、改良劑和酸麵種系列能確保持久的新鮮度、完美的體積、質地和味道，推薦您創新的產品系列，如Tegral Panettone香柔麵包粉、Soft’r Melting改良劑和Sapore Madre司焙樂馬特烈麵種粉。
當您在控制成本的同時保持正宗的味道和質地時，建議考慮使用焙樂道的成分，如 Intens 雞蛋替代品、Intens 麩質替代品和Intens Soft & Fine改良劑。此外，您還可以使用焙樂絲琳減少配方中的油脂，這樣可以製作出更健康但同樣美味的潘那托尼產品。
