果膠系列

視覺誘惑對於消費者在店內購買決策中極為重要，光澤感與裝飾能左右麵包及西點店產品是否能成功交易．

使用焙樂道果膠系列的優勢是什麼？

焙樂道果膠為西點及烘焙產品提供了出色又實用的加分功能。不但有助於強調出產品顏色、美觀和吸引；改善口味和質地，同時還能延長保鮮．

自1990年研發並推出Miroir鏡面果膠產品後，我們一直透過創意開發擴展更多的果膠系列產品，以滿足客戶的需求。

麵包工業模擬中心提供消費者設備和工具，以開發特定烘焙成品。

研發創意中心顧慮到創新的發展，因此追蹤消費者趨勢並將技術付諸實踐。