全球巧克力成品故事集及原料

作為一位專業的巧克力師傅、甜點師傅、麵包師傅或巧克力製造商,您的目標是實現長遠的業務成功。

在 Puratos焙樂道,我們以巧克力與可可相關產品支持您的願景,幫助您滿足各種應用需求並帶來美味享受。

我們的 Cacao-Trace可可追溯永續計畫正是這項使命的核心,透過專業發酵技術熟成美好風味,讓您的巧克力作品在口感與品質上脫穎而出。。此計畫也確保可可農民能因自身創造的價值而受益,推動整體供應鏈的繁榮與公平。

誠摯邀請您一同打造一個真正永續的可可產業未來,讓每一位參與者都能受惠。

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巧克力與可可產品解決方案

巧克力塔

巧克力塔

焙樂道透過專業的巧克力解決方案,協助您製作最精緻且永續的巧克力塔。

為您打造的巧克力方案

比利時巧克力

比利時巧克力

我們的正宗比利時巧克力核心在於其無與倫比的風味。這份獨特體驗來自於對全球最優質可可豆的精心挑選。

巧克力

巧克力

我們的調溫巧克力非常適合用於蛋糕,或作為塔類與餅乾的淋面。Chocolanté 巧克蘭特巧克力易於調溫,讓裹拋披覆和巧克力灌模變得輕鬆簡單。

代可可脂可可

代可可脂可可

Puratos 焙樂道提供高品質的代可可脂可可,適用於各種不同應用。

巧克力內餡

巧克力內餡

無論您希望保持餅乾的酥脆口感,或是賦予其濃郁的可可與堅果風味:Puratos 焙樂道提供多樣化的內餡選擇,滿足您的各種需求。

榛果醬與堅果醬

榛果醬與堅果醬

榛果醬與堅果特製品在巧克力製作、甜點及酥皮點心創作中用途廣泛,應用無限。

Bakery Ingredients

Through our long experience in bakery, we are able to design and manufacture every component of our products ourselves and therefore offer you bakery ingredients and solutions of the highest quality.

Patisserie Ingredients

Discover all Puratos ingredients and solutions for your classic patisserie creations. And there’s more. Find out how to surprise your customers with creative, healthier or more sustainable patisserie.