Plant-Based Crumb Cake Recipe

操作步驟

將所有食材以中速攪拌5分鐘，使用槳狀攪拌器。將麵糊均勻地鋪在30x40公分的烤盤中。加入酥菠蘿（見步驟2）在上面，並以180°C烘烤35分鐘。時間：35分鐘 / 烤箱類型：層爐 / 上火溫度：180°C / 下火溫度：180°C / 排氣閥：關閉 / 水分損失：14%

將 Mimetic Incorporation 和砂糖用槳狀攪拌器打至乳霜狀。然後加入麵粉，攪拌至粗糙的質地。選項：加入0.5%至1%的肉桂粉。將酥菠蘿加入麵糊上（見步驟1），一起烘烤。

將蛋糕麵糊均勻地鋪在30x40公分的烤盤中，撒上酥菠蘿，然後烘烤。讓其冷卻後再切割。

相關配方

使用我們方便的食譜和高品質的焙樂道食材，提升您的經典脆皮奶酥蛋糕創作，確保每次都能製作出高品質的蛋糕。

使用高品質且方便的焙樂道食材原料，釋放您的創意，製作出創新的脆皮奶酥蛋糕食譜。

了解我們如何透過焙樂道的專業烘焙解決方案，幫助您在提供美味脆皮奶酥蛋糕的同時並改善營養。

創造對地球更友好的美味蛋糕。使用較少的動物性成分將幫助您減少二氧化碳排放。了解更多資訊。