長崎蛋糕創意版

成份

操作方法

長崎蛋糕

將 Tegral Castella卡斯特拉蛋糕預拌粉、全蛋與蜂蜜以高速攪打約 8 分鐘(麵糊密度應介於 40-43)。加入油後,以低速攪拌 1 分鐘。將麵糊擠入鋪有烘焙紙的 40×30 公分模框中,並放入烤箱烘烤。

將長崎蛋糕從烤箱取出後,立即震動脫模,並將其倒置 5 分鐘。


水果餡料
將長崎蛋糕平均切成兩片,並抹上 Vivafil 百香果餡。

淋面
將所有材料混合均勻,並披覆在長崎蛋糕上。

創意版長崎蛋糕的故事

探索經典長崎蛋糕的全新創意風味! 在這款濕潤細緻的蛋糕體上,我們建議加入一層酥脆的 Belcolade 比利時貝可拉巧克力,以及酸甜交織的 Vivafil 百香果餡。 這樣清新獨特的長崎蛋糕口感,必定深受消費者喜愛!

了解 營養資訊

336.91Kcal
熱量

1413.37Kj
熱量

14.46g
脂肪

5.59g
飽和

44.33g
碳水化合物

30.8g

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