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三奶蛋糕經典版

經典版三奶蛋糕食譜：永恆的美味饗宴

成份

操作方法

三奶蛋糕
使用槳狀攪拌器（paddle attachment），以中速將所有材料攪拌5分鐘。 將麵糊倒入鋪有錫箔紙的30×40公分框架中，然後放入烤箱烘烤。 框架底部的錫箔紙可以防止糖漿浸泡時滲出。
浸泡糖漿
從烤箱取出後，將烤好的三奶蛋糕（Pastel Tres Leches）逐漸浸泡。 浸泡後放入冰箱冷藏4小時，然後再進行冷凍或抹上鮮奶油。
打發鮮奶油
將Passionata植鮮打發至硬性發泡，然後擠或塗抹在三奶蛋糕（Pastel Tres Leches）上。
組裝
將鮮奶油擠或塗抹在已浸泡的三奶蛋糕表面，切成5公分×5公分的方塊，然後在上面進行裝飾。

了解 營養資訊

206.41Kcal
熱量

864.13Kj
熱量

10.25g
脂肪

8.97g
飽和

25.15g
碳水化合物

20.07g
糖

*

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