純正巧克力內餡

師傅們每日都會製作各種甜食，例如甜甜圈、可頌麵包、巧克力蛋糕、鬆餅、杏仁餅、果仁糖等。這些產品的最終風味，很大程度上取決於所使用的餡料。 餡料還會影響產品口感，效率和保存期餡。 透過對成分、風味、口感、消費者喜好和生產要求的深入了解，我們創建了可以為您的產品加值的解決方案。 它們可用於提供新口味和口感，以滿足當今日消費者的需求。

無論您是要保留餅乾的脆度，還是給它們帶來可可和堅果的美味，或需要高品質的填餡、烘烤穩定的解決方案，焙樂道都可以提供各種餡料，可以滿足最高標的要求 。 Belcolade Cryst-o-fil由50％的純正比利時巧克力製成，可幫助巧克力師傅改善甘納許的口味和質感。 卡拉特可可和堅果餡料特別適合新鮮和冷凍應用，以及具有保質期長的乾燥產品。 卡拉特內餡也是本地生產的，這意味著它們可在全球使用，從而保證品質和口味一致性，並適合當地消費者的需求。 通過貼近客戶，我們將當地的飲食文化轉變為新的機會點。