布朗尼永續版

成份

操作方法

布朗尼
將巧克力和Mimetic油脂放入微波爐加熱至45°C融化。 在攪拌碗中使用攪拌槳,以中速攪拌其他所有材料3分鐘。 加入融化的巧克力,繼續攪拌2分鐘。 將2公斤麵糊均勻鋪在30×40公分的框架中。 待布朗尼冷卻後,切成4.5公分×4.5公分的方塊。

永續布朗尼背後的故事

越來越多消費者希望購買的食品能確保農民獲得公平的價格。 在您的布朗尼創作中使用 Cacao-Trace 可可追溯巧克力,不僅帶來絕佳風味(得益於巧克力的發酵過程),更重要的是,我們致力於確保可可農民能從他們創造的價值中受益。 此外,透過使用 Acti Egg Reduction減蛋蛋糕粉 15%,我們減少食譜中蛋的用量,進一步降低對環境的影響。

了解 營養資訊

501.63Kcal
熱量

2088.3Kj
熱量

31.54g
脂肪

8.28g
飽和

47.94g
碳水化合物

31.64g

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