品薩隔夜法

成份

操作方法

烘烤

第一次烘烤(不加配料)完成後,加入所需配料,再進行第二次烘烤。

小技巧與建議

麵團可以在 4°C 冰箱中保存 24 到 48 小時,之後再進行分割與最後發酵。
瑪格麗塔 Pinsa 品薩的配料包含番茄醬、莫札瑞拉乳酪和羅勒,其中羅勒需在烘焙後加入。
蔬食 Pinsa品薩 則使用番茄醬、莫札瑞拉乳酪、甜椒、洋蔥、橄欖、芝麻葉以及布拉塔乳酪。
生火腿 Pinsa 品薩的配料為番茄醬、莫札瑞拉乳酪、羅勒和生火腿,其中最後兩種配料需在烘焙後加入。

關於這個食譜

探索我們的 O-Tentic 歐天克美味 Pinsa品薩,擁有 輕盈酥脆的外皮 與 精緻配料。

了解 營養資訊

206.77Kcal
熱量

865.03Kj
熱量

1.65g
脂肪

0.21g
飽和

39.27g
碳水化合物

0.94g

*

了解

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