材料配方
| 做法: 法式塔皮 1、奶油混合麵粉、加入糖粉、杏仁粉、鹽、拌均 2、最後加入全蛋攪拌成圑即可。 3、桿平至廚度0.6~0.7，依據塔框。 紅絲絨蛋糕体 1、焙樂道紅絲絨蛋糕粉、全蛋、水、奶油混合一起，拌均即可。 2、擠入塔框裡約6~7分高 3、擠覆盆子果餡一圈 乳酪餡 1、乳酪、糖粉攪拌均勻、加入馬士卡邦拌均，將檸檬果泥加入混合。 2、EWALD德國高級吉利丁凍溶解將乳酪少許加入溶解裡混合，在把其於乳酪全部加入拌均。 3、表面撒少許的焙樂道紅絲絨蛋糕屑粉 4、入冷凍保存 |
複雜度:
