更多麵包產品
初次混合：先將麵團以慢速攪拌 4 分鐘，再以快速攪拌 4 分鐘（不加入 Mimetic）。
再次混合：加入 Mimetic 後，慢速攪拌 4 分鐘，再快速攪拌 3 分鐘。
第 1 速度（慢速）：8分鐘
第 2 速度（快速）：7分鐘
取一塊兩種麵團各 1 份（共 2 份）製作 1 顆球。
將每塊麵團切成 4 份，不規則地放入足球形模具中。
時間：01:30:00
溫度：30°C
濕度：85%
烘焙前將模具適當封閉，確保造型完整。
上下火溫度：上火 210°C / 下火 210°C
時間：00:15:00
烘焙至一半時，將模具倒置再繼續烘焙。
產品展示 has been added to your cart
Cookie之使用 為了提供您最佳的服務，本網站會在您的電腦中放置並取用我們的Cookie，若您不願接受Cookie的寫入，您可在您使用的瀏覽器功能項中設定隱私權等級為高，即可拒絕Cookie的寫入，但可能會導至網站某些功能無法正常執行 。
保存首選項 取消並返回
