材料配方
| 做法: 紅絲絨蛋糕体 1、將水、葡萄籽油、蛋黃、加入蛋糕粉拌均勻。 2、將蛋白加入砂糖打發即可。 3、將蛋白分二次加 入麵糊攪拌即可。 4、鐵盤40*60平均抹開 5、180/175度 約15~17分 起士內餡 1、起土軟化後加入鮮奶油，使用均質機均質。 2、加入糖粉攪拌在加入檸檬果泥。 3、 鮮奶油打發後慢慢把起士加入攪拌機裡拌均。 |
複雜度:
