卡士達克林姆粉

卡士達醬是糕點與西點不可或缺的必要存在,消費者喜愛滑順、香柔、美味的卡士達醬,專業人士都選擇焙樂道卡士達克林姆粉系列!

產品描述

  • 濃郁奶油香草口味,引人垂涎。
  • 耐凍耐烤,烤焙後不易爆餡,外型完整美觀。
  • 只需要秤兩種材料,操作簡單方便。
  • 製作簡單,加水或鮮奶攪拌冷調,即可食用。
  • 適用範圍: 麵包、泡芙、內餡、蛋糕。
  • 本粉(375g) + 鮮奶或冰開水(1000cc)

以傳統方法調製卡士達餡需要鮮奶、麵粉、砂糖、蛋和香草製作,使用卡士達克林姆粉則只需加水或牛奶,以熱調或冷調方式即可。依據您的成品需求特性(例如:耐烤、耐凍......),焙樂道集團有完整多樣的卡士達粉供您挑選。

消費者優勢

顧客利益

  • 多種成品變化應用。
  • 討人喜歡的細緻香草風味。
  • 口感Q彈,一口咬下、無限滿足。

客戶優勢

顧客利益

  • 擠花容易,收尾乾淨俐落。
  • 塗抹平均,邊角不易溢出。
  • 切面準確,內餡不易黏刀。
  • 不爆餡、不龜裂,烘烤後成品外觀極佳。
  • 解凍後水分不易流失,成品低滲水,口感維持滑順。

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卡士達醬是糕點與西點不可或缺的必要存在,消費者喜愛滑順、香柔、美味的卡士達醬,專業人士都選擇焙樂道卡士達克林姆粉系列!

產品描述

  • 濃郁奶油香草口味,引人垂涎。
  • 耐凍耐烤,烤焙後不易爆餡,外型完整美觀。
  • 只需要秤兩種材料,操作簡單方便。
  • 製作簡單,加水或鮮奶攪拌冷調,即可食用。
  • 適用範圍: 麵包、泡芙、內餡、蛋糕。
  • 本粉(375g) + 鮮奶或冰開水(1000cc)

以傳統方法調製卡士達餡需要鮮奶、麵粉、砂糖、蛋和香草製作,使用卡士達克林姆粉則只需加水或牛奶,以熱調或冷調方式即可。依據您的成品需求特性(例如:耐烤、耐凍......),焙樂道集團有完整多樣的卡士達粉供您挑選。

消費者優勢

顧客利益

  • 多種成品變化應用。
  • 討人喜歡的細緻香草風味。
  • 口感Q彈,一口咬下、無限滿足。

客戶優勢

顧客利益

  • 擠花容易,收尾乾淨俐落。
  • 塗抹平均,邊角不易溢出。
  • 切面準確,內餡不易黏刀。
  • 不爆餡、不龜裂,烘烤後成品外觀極佳。
  • 解凍後水分不易流失,成品低滲水,口感維持滑順。

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