卡士達醬是糕點與西點不可或缺的必要存在，消費者喜愛滑順、香柔、美味的卡士達醬，專業人士都選擇焙樂道卡士達克林姆粉系列!
產品描述
- 濃郁奶油香草口味，引人垂涎。
- 耐凍耐烤，烤焙後不易爆餡，外型完整美觀。
- 只需要秤兩種材料，操作簡單方便。
- 製作簡單，加水或鮮奶攪拌冷調，即可食用。
- 適用範圍: 麵包、泡芙、內餡、蛋糕。
- 本粉(375g) + 鮮奶或冰開水(1000cc)
以傳統方法調製卡士達餡需要鮮奶、麵粉、砂糖、蛋和香草製作，使用卡士達克林姆粉則只需加水或牛奶，以熱調或冷調方式即可。依據您的成品需求特性(例如:耐烤、耐凍......)，焙樂道集團有完整多樣的卡士達粉供您挑選。
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