Sapore Tosca 司焙樂托斯卡麵種粉是一款奶油味義式硬麥酸麵種,製作出令人愉悅的麵包,帶有酸麵種才能賦予的些許烤焙味和濃厚的奶油香氣。Sapore Tosca 司焙樂托斯卡麵種粉為非活性產品,即用型,能以粉狀形式添加於配方中,保證低劑量即能提供絕佳的奶油口感,是您為白麵包和義大利經典麵包提升風味的完美選擇,例如佛卡夏麵包和義式拖鞋麵包(巧巴達)。
SAPORE司焙樂麵種粉系列是以自然發酵產生的不同風味而發展出的原料,賦予麵包餅乾天然傳統的老麵香氣,造就別具特色的口味口感及組織結構。此系列產品種類豐富,操作方便且品質穩定,更能輕鬆與不同麵糰搭配使用。SAPORE司焙樂麵種粉除了提供口感與風味外,更重要的是,您可自行創造出,專屬於您的風味!
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