用於塗抹水果以達到亮面裝飾及果凍調味，世界首創免煮免加水即可使用。
產品描述
- 以無與倫比的閃亮鏡面效果增加成品的視覺吸引力
- 卓越的穩定性並冷凍解凍穩定性， 光滑質地 和綿密的口感
- 即用型，無需加熱， 只需攪拌並塗抹，即可維持慕斯和巴巴露亞的新鮮感
焙樂道鏡面糖漿(含果膠) -即用型，具中性味道與外觀，專為塗在水平表上的成品而設計。隨著擺放時間延長，依然能提供卓越且穩定品質，帶來完美的光澤和鏡面效果．
鏡面糖漿(含果膠) -即用型，可輕鬆與 Belcolade 比利時貝可拉巧克力、PatisFrance法式甜點果仁餡、水果或堅果等不同顏色和質地混合，創造出獨特的效果和您想要的精確光澤色調（從超閃亮到更 “緞面” 風格）。
本產品用途廣泛，您也可以使用鏡面糖漿(含果膠) -即用型作為果醬或果泥的原料。
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