即用型高品質釉面原料（使用前亦可先稍微加熱），具中性味道和外觀，能完美覆蓋西點的整個表面。隨著放置時間延長，能提供卓越且穩定品質，帶來完美的光澤和鏡面效果。魔術鏡面糖漿(含果膠) -即用型 用途廣泛且易於使用，可輕鬆與不同顏色和口味（水果餡料、堅果醬等）混合，創造出獨特的應用方式和您想要的精確光澤色調（從超閃亮到更 “緞面” 風格）。
產品描述
- 以無與倫比的閃亮鏡面效果提升成品的視覺吸引力
- 卓越的穩定性並冷凍解凍穩定性、光滑質地
- 保持慕斯和巴巴露亞的清爽感
"消費者在店內選購時視覺吸引力十分重要"，果膠淋面及表面裝飾在西點商品中，扮演將誘因轉換為商機的重要角色。焙樂道果膠系列賦予西點產品外觀及實際上的功能，不僅增添色彩美觀，也改善味道並且妥善保護覆蓋的產品新鮮質地 ，可為成品與水果裝飾提供晶瑩光亮的保護層，保持水果新鮮度，延長成品保存期。穩定度佳，成品切面俐落不易沾黏。"
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