特級優酪餡

啟發於傳統正宗的紐約乳酪蛋糕,內含高達30%的奶油乳酪,穩定性高!

產品描述

  • 即用型乳酪風味內餡,香醇微乳酸風味,輕盈美味。
  • 含30%新鮮乳酪,可與其他食材結合。
  • 烘烤前帶有優格酸味,烘烤後乳酪味更加濃郁。
  • 適用範圍: 製作經典紐約乳酪蛋糕輕鬆上手,亦可製作在麵包夾心及抹面。

消費者喜愛傳統配方經典滋味,同時也樂衷追求新的品嚐體驗,就像是極受歡迎的法式檸檬派、紐約起士蛋糕以及焦糖牛奶醬,這些禁得起考驗的美好配方是時間、技術及經驗積累而來。Deli特級內餡系列是焙樂道集團最高等級的乳霜內餡類,使用正宗配方及頂級材料,質地及風味無庸置疑是絕佳! 可即用或混和做為內餡或表面鋪料。

消費者優勢

顧客利益

  • 正宗紐約風味乳酪蛋糕。
  • 豐富的成份,優質的美味。

客戶優勢

顧客利益

  • 不需要水浴法或長時間烤焙的乳酪餡。
  • 含有30%新鮮乳酪。
  • 可結合水果餡或巧克力,創造力無限豐富蛋糕櫃陳列。

View full description

啟發於傳統正宗的紐約乳酪蛋糕,內含高達30%的奶油乳酪,穩定性高!

產品描述

  • 即用型乳酪風味內餡,香醇微乳酸風味,輕盈美味。
  • 含30%新鮮乳酪,可與其他食材結合。
  • 烘烤前帶有優格酸味,烘烤後乳酪味更加濃郁。
  • 適用範圍: 製作經典紐約乳酪蛋糕輕鬆上手,亦可製作在麵包夾心及抹面。

消費者喜愛傳統配方經典滋味,同時也樂衷追求新的品嚐體驗,就像是極受歡迎的法式檸檬派、紐約起士蛋糕以及焦糖牛奶醬,這些禁得起考驗的美好配方是時間、技術及經驗積累而來。Deli特級內餡系列是焙樂道集團最高等級的乳霜內餡類,使用正宗配方及頂級材料,質地及風味無庸置疑是絕佳! 可即用或混和做為內餡或表面鋪料。

消費者優勢

顧客利益

  • 正宗紐約風味乳酪蛋糕。
  • 豐富的成份,優質的美味。

客戶優勢

顧客利益

  • 不需要水浴法或長時間烤焙的乳酪餡。
  • 含有30%新鮮乳酪。
  • 可結合水果餡或巧克力,創造力無限豐富蛋糕櫃陳列。

View full description