可可追溯計畫：好風味，來自做好事
我們的 Cacao-Trace 可可追溯永續計畫有助於為巧克力和可可產品以及所有參與者打造真正永續的未來。
在 Cacao-Trace可可追溯計畫中，我們掌握發酵過程，以確保我們的巧克力和可可產品具有美味。 行善是我們的重點，讓可可追蹤農民從他們創造的價值中受益。
我們掌握發酵過程，以確保我們的巧克力和可可產品具有美味
從精心挑選優質濕潤生豆到專家發酵和日光乾燥與低溫烘焙，我們致力於每一步都追求卓越。
我們選擇高品質濕潤生豆，經過預選和加工。由可可追溯計畫認證的農民進行篩選，從而帶來優質的品質。
我們建立自己的採收後發酵中心，擁有專業發酵設備，配有優化的木箱發酵槽、優化的工藝流程並培訓可可追溯計畫發酵大師。
我們也投資高效率的日光乾燥和烘烤設備，並定義由專家管理的最佳化流程，以提供最高品質的可可豆。
做好事是我們的重點，讓可可追溯計畫農民從他們創造的價值中受益
我們的 Cacao-Trace 可可追溯永續計畫有助於為巧克力和可可產品以及所有參與者創造真正永續的未來。
友善農民
透過我們的品質獎金和巧克力獎勵金，我們確保我們的Cacao-Trace 可可追溯計畫農民享有更好的收入，並獲得額外2 至5個月的收入。教育 是我們承諾的核心。我們透過建立學校和創造合適的教育環境來支持農民家庭。我們也優先考慮改善健康條件 建設婦產科和設施，以確保獲得飲用水。
友善地球
我們支持農林業和重新造林，並努力減少可可種植中的二氧化碳排放。
友善消費者
順應消費者趨勢，我們致力於為他們提供安心的享受。
友善顧客
憑藉卓越的風味和實際正面影響力，我們提供更好、更永續的原料可供顧客夥伴使用。
加入可可追溯計畫社群
歡迎認同我們使命的夥伴加入，為巧克力產業鏈創造一個真正永續的未來。 選擇 Cacao-Trace可可追溯計畫，了解您可以對可可種植者的生計和我們的地球產生的正面影響力。我們的 Cacao-Trace 可可追溯計畫巧克力和可可系列包括 Belcolade、Carat 和Chocolanté，為您提供最優質的品質和每種可以想像的應用提供最佳的可加工性。聯絡我們探索我們的巧克力和可可產品。
可可追溯計畫產品
Belcolade貝可拉
適合專業人士的純正比利時巧克力。了解我們的全系列產品，提供多種口味、流動性和形狀選擇。
Chocolanté巧克蘭特
僅精選最優質的可可豆來製作， 100% 可可脂，賦予純正 Chocolanté 巧克蘭特系列巧克力無可否認的美妙味道。
